Sadece Kayseri'de üretiliyor! 38 çeşit yemeği yapılıyor, hasat başladı
Kayseri'de son dönemde ilgi gören ata tohumunda hasat başladı. Tam 38 çeşit yemeği yapılan buğday türünde aşırı sıcak altında yoğun mesai sürüyor.
Kayseri'de tam 38 çeşit yemeği yapılan ve Ata tohumundan elde edilen lezzette hasat başladı. Kayseri'nin Develi ilçesinde son dönemde ekimi yaygınlaşan genetiği bozulmamış, Anadolu'nun serveti olarak ifade edilen Gacer'e ilgi her geçen gün artıyor.
Develi Gaceri adıyla tescil edilen Buğday çeşidinde bu yılda hasat başladı. Develi Belediye Başkanı Adem Şengül, Epçe Mahallesinde hasada kayıldı.
‘Emekle yetişen her ürün, ilçemizin geleceğine yapılan en kıymetli yatırımdır’ diyen Şengül, 'Bugün Epçe Mahallemizde, ilçemizin coğrafi işaret tescilli ürünü olan Gacer'in hasadına katılarak üreticimiz Doğan Özdemir'i ziyaret ettik. Tarlada üreticimizle birlikte hasat yaparak emeğin, alın terinin ve üretmenin kıymetini bir kez daha yerinde gördük' dedi.
'İlçemizin önemli tarımsal değeri'
Başkan Şengül ayrıca 'Coğrafi işaretli Gacer'imiz, ilçemizin önemli tarımsal değerlerinden biridir. Bu değeri korumak, üretimini artırmak ve üreticilerimizi desteklemek için çalışmaya devam edeceğiz. Rabbim tüm üreticilerimizin emeklerini bereketlendirsin. Hayırlı, bereketli ve bol kazançlı bir hasat sezonu diliyorum' şeklinde konuştu.
Develi Belediyesi’nin girişimleri ile Türk Patent Marka Kurumu tarafından coğrafi tescili tamamlanarak, koruma altına alınan Develi Gacer Buğdayı'nın yüksek kalitede protein, nişasta ve mineral içeriğine sahip olduğunu ifade ediliyor.
Gacer'in yaygınlaştırılması hedefleniyor
Kayseri'de Develi bölgesinde yıllara meydan okuyan Anadolu lezzeti Gacer'in tanıtılması ve üretiminin yaygınlaştırılması hedefleniyor. Bu yönde de yıllardır çalışma yapılıyor.
Kocasinan Belediyesi de vatandaşlara Gacer'in yaygınlaşması için ücretsiz tohum dağıtmıştı.
