Develi'nin gururu 'gacer buğdayı' MasterChef'te!
TV8'de yayınlanan MasterChef adlı yarışma programına Develi'ye özgü gacer buğdayı damga vurdu. Detaylar Kayseri haber bülteninde...
Develi'nin coğrafi işaretli ürünü Gacer Buğdayı, TV8 ekranlarının sevilen yemek yarışması MasterChef Türkiye yarışmasında tüm Türkiye'ye tanıtıldı. Kayseri Üniversitesi Develi Hüseyin Şahin Meslek Yüksekokulu Aşçılık programı mezunu Esra Doğan, dün akşam (24 Haziran 2025) yayınlanan bölümde, Develi'nin endemik bitkisi Gacer buğdayından hazırladığı özel yemekle izleyicilerden ve jüri üyelerinden tam not aldı.
Büyük Beğeni Topladı
Yarışmada kremalı cevizli gacer buğdaylı pilavı ve kuzu küşleme yemeği hazırlayarak hem lezzet hem de sunum anlamında jüri üyelerinden tam not aldı. Yarışmacı Doğan, yemeği sunarken Gacer buğdayının Develi yöresinde yetiştiğini ve sağlık açısından faydaları bulunduğunu vurgulayan Doğan, yöresel ürünün tanıtımında önemli bir rol üstlendi.
Kültür Elçisi Görevi Üstlendi
Araştırmacı yazar Nezir Ötegen de Esra Doğan'ın başarısından duyduğu gururu dile getirdi. Ötegen, yarışmacı Doğan'ın bu sunumuyla bir nevi kültür elçisi görevi üstlendiğini belirtti. Ayrıca, Esra Doğan başta olmak üzere, Kayseri Üniversitesi yetkililerine, Hüseyin Şahin MYO Aşçılık Programı öğretim üyelerine ve Gacer buğdayının yetiştirilmesine katkı sunan Doğan Özdemir'e teşekkürlerini iletti.
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç da sosyal medya hesabından binlerce yıllık geçmişiyle genetiği bozulmamış, atalarımızdan bize kalan en kıymetli miraslardan biri olduğunu söyledi. Başkan Büyükkılıç açıklamadında; “Şefim selamınızı aldık. Develi’mize ve kadim buğdayımız Gacer’e gösterdiğiniz ilgi için yürekten teşekkür ederim.Gacer, bu toprakların bereketidir; binlerce yıllık geçmişiyle genetiği bozulmamış, atalarımızdan bize kalan en kıymetli miraslardan biridir. Develi’nin verimli ovalarında yetişen bu özel buğday, hem sağlıklı hem de lezzetli yapısıyla mutfaklara ayrı bir değer katıyor. ” dedi.
Şefim selamınızı aldık. ????????
Develi’mize ve kadim buğdayımız Gacer’e gösterdiğiniz ilgi için yürekten teşekkür ederim.
Gacer, bu toprakların bereketidir; binlerce yıllık geçmişiyle genetiği bozulmamış, atalarımızdan bize kalan en kıymetli miraslardan biridir. Develi’nin verimli… pic.twitter.com/PeLPyMoYPM
— Dr. Memduh Büyükkılıç (@baskanmemduhbyk) June 25, 2025
