Pratik Gelin Pastası - Adım Adım Tarif - Ucuz ve Göz Alıcı Pasta
Bugün özel günlerin vazgeçilmezi ve misafirlerinizi büyüyecek bir pasta olan Gelin Pastası'nın tarifi ile karşınızdayız. Tam kıvamında tarifi paylaşıyoruz, hazır mıyız? Hem lezzetli hem de görsel olarak şık bir makarna yapmak artık çok kolay. İşte Gelin Pasta tarifi:
Gelin pastası özel günler için olmazsa olmaz bir seçenek. Ev yapımı pratik gelin pastası tarifi ile bugün karşınızdayız Pratik ve muazzam lezzetli pasta yapımı.
Pratik Gelin Pastası Malzemeleri:
Kek için:
4 adet yumurta (orta boy)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Gelin Pastası Keki'ni ıslatmak için:
2 su bardağı soğuk süt (400 ml)
2 yemek kaşığı şeker
Muhallebisi için:
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
3 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı miktarı nişasta
1 paket vanilya
1 paket krem şanti (75 gr)
Üzeri için:
Hindistan cevizi, ceviz, fındık
Pratik Gelin Pastası Nasıl Yapılır?
İlk olarak, keki yapalım.
Yumurta ve şekeri uygun bir kapta beyazlaşıp köpük köpürünceye kadar çırpalım.
Üzerine un, kabartma tozu ve vanilyayı çırpmaya devam edelim.
Borcama sıvı yağ ile yağlayın. (27x40 cm boyutundaki dikdörtgen tercih edilir)
Hazırladığınız kek harcını borcama dökün ve eşitleyecek şekilde düzeltin.
Keki, 180 derece önceden ısıttığımız (alt üst fansız ayardaki) fırında 15 dakika pişirelim.
Pişirme süresi sonunda keki, soğuması için kenara koyun.
Muhallebi için süt, toz şeker, un, nişasta ve vanilyayı bir tencerede karıştırarak pişirmeye başlayın.
Muhallebinin kıvamı koyulaşıp göz göz olduğunda, muhallebi hazır demektir. Soğutması için ayrı bir kaba aktarın.
Muhallebi ılıdığında krem şanti ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Keki ıslatmak için süt ve şekeri karıştırın. Soğuyan kekin üzerine kürdanla delik açın.
Kek çektikten sonra muhallebiyi kekin üzerine dökün ve eşit olarak gezdirelim.
Son olarak Hindistancevizi, fındık veya ceviz ile pastanın üzerini kaplayın ve servis yapmadan önce bölgede ortalama 2.5 saat kadar dinlendirin.
Dinlenen Gelin Pastanı dilediğiniz gibi süsleyerek servis yapabilirsiniz. Öneri: Toz Antep fıstığı veya greyfurt dilimlerini ile süsleyebilirsiniz.
Artık bu muhteşem Gelin Pasta tarifini deneyebilir ve özel günlerde ya da misafir ağırlamalarınızda sevdiklerinize sunabilirsiniz. Hem lezzetli, hem de göz alıcı bir pasta sizi bekliyor. Başka bir lezzet turunda görüşmek üzere, afiyet olsun…
