Kayserililer sosyal medyadan istedi, festival Kayseri'ye geldi!
Kayserililerin sosyal medya üzerinden yaptığı çağrı sonrası şehre gelen festival, gördüğü yoğun ilgiyle organizasyon ekibini memnun etti.
Sosyal medyada Kayserililerin yoğun talebi üzerine hayata geçirilen Hatay Yemek ve Künefe Festivali, Kayseri halkının yoğun katılımıyla devam ediyor. Hatay’ın tescilli gastronomi ürünlerini yanı sıra kültürel ögelerini de Kayseri’ye taşıyan festival, beklentilerin üzerinde bir ilgiyle karşılaştı.
Sosyal medyada yoğun talep
Daha önce Türkiye’nin dört bir yanında düzenlenen organizasyonları sosyal medya üzerinden takip eden Kayseri halkının “Kayseri’ye gelin” çağrıları karşılık buldu. Hatay Yemek ve Künefe Festivali Sorumlusu Yasin Kaan Şahiner, festivalin Kayseri halkının daveti üzerine gerçekleştiğini belirterek, "Sürekli yorumlarda Kayseri'ye ne zaman geliyorsunuz gibi taleplerle karşılaşıyorduk. Buraya bizi aslında halk davet etti. Bu sene burada yapmak bize nasip oldu" ifadelerini kullandı.
Hatay'ın tescilli lezzetleri standlarda yerini aldı
Organizasyon sorumlusu Şahiner, festival kapsamında Hatay’ın dünyaca ünlü mutfağından pek çok ürün gelenlerin beğenisine sunuluyor. Hatay künefesi, Hatay Kömbesi, baklava çeşitleri, oruk (içli köfte), ciğer kavurması, Halhallı zeytini ve yöresel baharatların stantlarda yerini aldığını belirtti.
Hatay’ın plakasına özel 31 davulcu
Festivalde gastronominin yanı sıra Hatay kültüründe önemli yere sahip olan sıra gecesinin düzenlendiğine değinen Şahiner, ilk gün Hatay’ın plakasına özel ziyaretçilerine 31 davul ile şov yapıldığını dile getirdi. Hatay’ın Alevi, Sünni, Kürt ve Çerkez gibi farklı kültürleri bir arada barındıran bir medeniyetler şehri olduğunu ifade eden Yasin Kaan Şahiner, tüm Kayseri halkını Hatay kültürünü yerinde yaşamaları için memleketlerine de davet etti.
Kayseri misafirperverliğine tam not
Kayseri’ye ilk kez geldiğini ve şehrin misafirperverliğinden çok etkilendiğini belirten Şahiner, Hataylı olduklarını öğrenen vatandaşların kendilerine ekstra ilgi gösterdiğini ve sıcakkanlı davranışlar sergileyerek kendilerini çok güzel ağırladıklarını dile getirdi. Pazar gününe kadar sürecek olan etkinlikte vatandaşların festivali uzatma isteklerinin olduğunu vurgulayan Şahiner, gördükleri ilgiden son derece memnun olduklarını ve ilerleyen dönemde Hatay Lezzetleri Festivali'ni Kayseri’de tekrar düzenlemeyi planladıklarını açıkladı.
