Eylül'ün ikinci haftasında İç Anadolu'da et fiyatlarında son durum
Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin açıkladığı son verilere göre, İç Anadolu Bölgesi'nde hem dana hem de kuzu karkas kesim fiyatlarında gerileme yaşandı.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), kombina ve kesimhanelerden alınan haftalık yağsız dana ve kuzu karkas kesim fiyatlarını yayınladı. Açıklanan son verilere göre, İç Anadolu Bölgesi’nde hem dana hem de kuzu etinin kilogram kesim fiyatlarında son iki hafta arasında gerileme kaydedildi.
İç Anadolu’da dana ve kuzu eti fiyatlarındaki değişim
İç Anadolu Bölgesi’nde 3 Eylül haftasında kilogramı 582,50 TL olan yağsız dana bıçak kesim fiyatı, 10 Eylül haftasında 579,50 TL seviyesine geriledi. Böylece dana karkas kesim fiyatında kilogram başına 3,00 TL tutarında bir düşüş gerçekleşti. Aynı dönem aralığında kuzu bıçak kesim fiyatı ise kilogram başına 595,00 TL’den 590,00 TL’ye inerek 5,00 TL gerileme gösterdi.
Türkiye geneli ortalamalar ve bölgesel durum
Ülke geneli ortalamalara bakıldığında, Türkiye genelinde ortalama dana kesim fiyatı 588,44 TL’den 584,95 TL’ye, kuzu kesim fiyatı ise 627,29 TL’den 622,14 TL’ye düştü. İç Anadolu Bölgesi’ndeki dana kesim fiyatı 579,50 TL’lik değeriyle Türkiye ortalamasının altında seyrederken, kuzu kesim fiyatlarında ise İç Anadolu bölgesi, Doğu Anadolu ve Güneydoğu Anadolu’nun ardından en düşük fiyat seviyesinin kaydedildiği üçüncü bölge oldu.
