MasterChef'te Kayseri neden en çok konuşulan şehir? Ünlü şef açıkladı
Kayseri Gastronomi Günleri'nin üçüncü gününde MasterChef jürisi Mehmet Yalçınkaya, Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde düzenlenen Kayseri Mutfağı Söyleşisine katıldı. Yalçınkaya, yarışmada Kayseri'den ve kentin mantısından sıkça söz ettiklerini belirtti.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından 22-25 Ekim tarihleri arasında düzenlenen 4. Kayseri Gastronomi Günleri, üçüncü gününde de ünlü şefleri ağırladı. Etkinlik programında tepsi mantısı sunumuyla yer alan Mehmet Yalçınkaya, Millet Bahçesi’ndeki söyleşide Kayseri mutfağı üzerine değerlendirmelerde bulundu.
‘Bizim en çok konuştuğumuz il Kayseri’
Ünlü Şef Yalçınkaya, yarışmada en çok il olarak Kayseri ve yemeklerinden söz ettiklerini belirterek, “Kayseri mutfağını MasterChef’te sık sık gündeme getiriyoruz. En çok konuştuğumuz il. Mantıyı da yarışmada çok kullandık’’ dedi.
‘İlk önce Kayseri’ye geliriz’
Kayseri’ye yarışma için neden gelmedikleri sorusunu da yanıtlayan Yalçınkaya, “Bu sene Darülaceze, çocuk esirgeme kurumlarına gidiyoruz. Bu sene konseptimiz farklı. Konseptimiz değişirse ilk önce Kayseri’ye geliriz. Büyükşehir Belediye Başkanımız Memduh Büyükkılıç da bizi iki yıldır davet ediyor, ısrar ediyor” dedi.
Mutfak Sanatları Merkezi’ni gezdi
Söyleşinin ardından Mutfak Sanatları Merkezi’ni ziyaret eden Yalçınkaya, “Merkezin mimarisini ve mutfak sınıflarını çok beğendim. Orada eğitim sınıflarını gördüm, yemek yiyen aileleri gördüm, pastacılık sınıflarını gördüm. Gastronomi adına başkanımıza çok teşekkür ediyorum’’ ifadelerini kullandı.
Şef Mehmet Yalçınkaya, kendisine yöneltilen soruları yanıtlarken kadın kooperatiflerine büyük önem verdiklerini ve programlarında bu konuya sık sık yer verdiklerini söyledi. Dinleyiciler arasındaki bir kooperatif temsilcisine de programında kooperatiften söz etme sözü verdi.
Büyükkılıç'tan Yalçınkaya'ya teşekkür
Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç da sosyal medya paylaşımında, “Mehmet Yalçınkaya’yı merkezimizde ağırlamaktan ve tavsiyelerini almaktan memnuniyet duydum. Nazik ziyareti ve görüşleri için kendisine teşekkür ediyorum” dedi.
Kayseri Gastronomi Günleri, 25 Ekim’e kadar Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi’nde söyleşiler, atölyeler ve yemek sunumlarıyla devam edecek.
