Kayseri pastırmasının ardından hedef büyüdü! AB'de 80 ürün hedefi
Türkiye, Avrupa Birliği'nde tescilli coğrafi işaretli ürün sayısını artırmak için yeni bir hedef belirledi. 2027 Yılı Cumhurbaşkanlığı Yıllık Programı'nda, mevcut 46 tescilli ürün sayısının 2026 sonunda 60'a, 2027 yılında ise 80'e çıkarılması planlandı. Kayseri pastırması da bu listenin 46. sırasında yer alıyor.
2027 Yılı Cumhurbaşkanlığı Yıllık Programı, 27 Ekim 2026 tarihinde Resmî Gazete’de yayımlandı. Programda fikri mülkiyet haklarının korunması, coğrafi işaretli ürünlerin uluslararası alanda markalaşması ve ekonomik değere dönüştürülmesine yönelik yeni hedefler belirlendi.
Kayseri pastırması 46. ürün olmuştu
Türkiye’nin AB’de tescilli coğrafi işaret sayısı, Adana Şalgamı ve Kayseri Pastırması’nın tescillenmesiyle 46’ya yükseldi. Kayseri Pastırması, 26 Mart 2026’da AB’de tescillenen 46. Türk coğrafi işareti olarak kayıtlara geçti.
Kayseri Pastırması’nın AB tescili yeni bir gelişme olmamakla birlikte, 2027 Yılı Cumhurbaşkanlığı Yıllık Programı’nda 46 ürünlük mevcut listenin 2026 sonunda 60’a, 2027 yılında ise 80’e çıkarılmasının hedeflenmesi Kayseri açısından da dikkat çekti.
Yeni ürünler için AB yolu açılacak
Program kapsamında coğrafi işaretli ürünlerin AB tescil başvurularını yapacak kurumlara teknik destek verilmesi planlanıyor. Yerel düzeyde pilot ürünlerin belirlenmesi, ürün temsilcilerine markalaşma konusunda eğitim verilmesi ve bu ürünler için yol haritaları hazırlanması hedefleniyor.
Ayrıca AB’ye ihracat potansiyeli yüksek ürünlerin belirlenmesi amacıyla istatistiki veriler toplanacak. Böylece Türkiye’nin coğrafi işaretli ürünlerinin yalnızca tescillenmesi değil, uluslararası pazarlarda daha yüksek ekonomik değere ulaşması amaçlanıyor.
Hedef 2027'de 80 tescilli ürün
Cumhurbaşkanlığı Yıllık Programı’nda yer alan hedefe göre Türkiye’nin AB’de tescilli coğrafi işaret sayısının 2026 yılı sonunda 60’a, 2027 yılı sonunda ise 80’e yükseltilmesi planlanıyor.
TÜRKPATENT’in güncel verilerine göre Türkiye’nin AB’de halihazırda 46 tescilli coğrafi işareti bulunuyor. Kurum, Kayseri Pastırması’nın da dahil olduğu bu listenin genişletilmesi için AB coğrafi işaret sistemine yönelik başvuru ve destek mekanizmalarını sürdürüyor.
Kayseri için yeni fırsat kapısı
Kayseri Pastırması’nın AB tesciliyle elde edilen uluslararası korumanın ardından yeni hedef, kentteki diğer coğrafi işaretli ürünler açısından da önem taşıyor.
Türkiye’nin yeni dönemde AB’ye ihracat potansiyeli yüksek ürünleri belirleyecek olması, Kayseri’nin coğrafi işaretli ürünlerinin uluslararası pazarlara taşınması açısından yeni fırsatlar oluşturabilir.
Kayseri Pastırması’nın AB’deki 46 ürünlük listenin içinde yer almasının ardından gözler şimdi Türkiye’nin 80 ürün hedefine ve bu hedef kapsamında hangi yeni ürünlerin AB tescili için öne çıkarılacağına çevrildi.


