Vedat Milor'dan Kayseri'nin meşhur lezzetlerine övgü yağmuru!
Dünyaca tanınan yemek eleştirmeni Vedat Milor, İstanbul'daki bir restoranda Kayseri lezzetlerini deneyerek hepsine tam not verdi.
Ünlü yemek eleştirmeni Vedat Milor, YouTube kanalında Türkiye’nin farklı şehirlerini gezerek yöresel yemeklerini tanıtmaya devam ediyor.
Vedat Milor’dan Kayseri lezzetlerine tam not
Son olarak İstanbul’daki bir restoranda Kayseri lezzetlerinden biri olan Develi cıvıklısını deneyen Milor, Develi cıvıklısının hamurundan içerisinde kullanılan ete kadar her şeye tam not verdi. Milor’un Kayseri lezzetlerini denediği anlar, sosyal medyada kısa süre içerisinde beğeni yağmuruna tutuldu.
Kuyruk yağı büyük fark yaratmış
İstanbul Beyoğlu’nda bulunan restoranda denediği Develi cıvıklısını değerlendiren Milor, kuyruk yağının cıvıklıya ayrı bir lezzet kattığını ifade ederek şunları söyledi: “Bu tip hamur işlerinin çok iyi bir örneği Konya’nın etli ekmeği ve Kayseri’nin Develi cıvıklısıdır. Kuyruk yağı kullanılması büyük fark yaratmış. İçi ve hamuru çok güzel.”
Develi’den özel getirilen salamura peynirli pideye övgü
Daha sonra Develi’nin meşhur salamura peyniriyle yapılan pideyi deneyen Milor, peynirin Develi’den özel olarak getirilmesine değdiğini ifade ederek buna da tam not verdi.
Kapanışı tahinliyle yaptı
Yemeğin sonunda tatlı olarak tahinliyi deneyen Milor, tahinliyi de çok beğendiğini belirterek denediği Kayseri lezzetlerinin hepsine tam not verdi.
