Kayseri'de de satılıyor! O peynirde bakteri alarmı, Bakanlıktan açıklama
Tüm Türkiye'de olduğu gibi Kayseri'deki market raflarında satışa sunulan beyaz peynir markasında ölümcül listeria bakterisi tespit edilmesi üzerine Tarım ve Orman Bakanlığından açıklama geldi.
16 Haziran 2026’da bir zincir marketten satın aldığı peyniri tükettikten sonra rahatsızlanan bir yurttaşın hastaneye başvurması üzerine süreç başladı. Yapılan ihbarın ardından Kocaeli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, şüpheli ürün ve ürünün satıldığı markette denetim gerçekleştirdi.
Denetimler kapsamında alınan numuneler laboratuvar incelemesine gönderildi. Analiz sonuçlarında, Tahsildaroğlu Klasik Kırık Beyaz Peynir’in belirlenen parti numarasında listeria bakterisine rastlandığı belirtildi.
Bakanlık açıkladı: Yönetmeliğe aykırı ürün tespit edildi
Konunun kamuoyunda tartışma yaratması üzerine Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü’nden bilgilendirme açıklaması geldi.
Bakanlık açıklamayı kamuoyunun doğru bilgilendirilmesi amacıyla yapıldığını belirterek, “16.06.2026 tarihinde saat 21.15’te Alo 174 Gıda Hattımıza yapılan başvuru üzerine, 17.06.2026 tarihinde başvuruya konu perakende satış işletmesinde resmi kontrol gerçekleştirilmiştir.
Denetim kapsamında, şikayete konu olan Tahsildaroğlu markalı, 290625 parti numaralı Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir ürününden numune alınarak ivedilikle Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğüne gönderilmiştir. Laboratuvarımız tarafından gerçekleştirilen analizler sonucunda ürünün Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği’ne uygun olmadığı tespit edilmiştir” denildi.
Üretici firmaya ceza, ürünler imha edilmek üzere toplatıldı
Bakanlık, “Üretici işletmeye idari para cezası uygulanmış, 290625 parti numaralı ürünler imha edilmek üzere piyasadan toplatılmıştır. Ayrıca ilgili işletmenin denetim sıklığı artırılarak, üretmiş olduğu benzer ürünlerden numuneler alınmış olup, numunelerin analiz süreci devam etmektedir. Uygunsuzluk tespit edilmesi durumunda gerekli yasal işlemler tesis edilecektir. Bakanlığımız, gıda güvenilirliğinin sağlanması ve tüketici sağlığının korunması amacıyla resmi kontrol faaliyetlerini kararlılıkla sürdürmektedir” ifadelerine yer verdi.
