Kayserili Başkan Kanal D'de bakın ne anlattı!
Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alarak Türkiye'nin AB'de tescilli 46'ncı lezzeti olmaya hak kazanan Kayseri Pastırması ulusal basında geniş yer buldu.
Kayseri’nin gastronomi dünyasındaki en güçlü simgesi olan Kayseri Pastırması, sınırları aşarak Avrupa Birliği (AB) nezdinde coğrafi işaret tescili aldı. Kayseri Pastırması Türkiye’nin Avrupa’dan tescil alan 46’ncı ürünü olarak kayıtlara geçerken haber ulusal basınında gündeminde geniş yer buldu.
Kayseri Ticaret Odası (KTO) Başkanı Ömer Gülsoy, konuya ilişkin Kanal D Ana Haber bülteninde önemli açıklamalarda bulundu. Tescil sürecinde karşılaşılan zorluklara değinen Gülsoy, özellikle Bulgaristan’ın yaptığı itirazlara karşı kararlı bir duruş sergilediklerini belirtti.
Avrupalı tüketicilerin bu eşsiz lezzetten mahrum bırakılmaması gerektiğini vurgulayan Gülsoy açıklamasında, “Bunun en önemli tarafı da dilimlenmesi kağıt gibi ince kesilmesi gerekir. Bugün güzel bir gün tarihi bir gün Kayserimiz için. Bir kere coğrafyamız. Erciyes'ten Esen Poyraz, rüzgar buna bambaşka bir lezzet veriyor. Müracaat ettiğimizde Bulgaristan buna itiraz etti. Bu süreç içerisinde biz de mücadelemizi verdik. Avrupalı vatandaşlarımızı bu lezzetten mahrum bırakmayın dedik. Ve onun üzerine de itirazlarını çektiler ve tescillendi.” ifadelerine yer verdi.
