Kayseri Gastronomi Günleri sona erdi! Şefler kentin lezzetlerine hayran kaldı
Kayseri Büyükşehir Belediyesi koordinesiyle düzenlenen 4. Kayseri Gastronomi Günleri sona eldi.
Kayseri mutfak kültürünü tanıtmak, yöresel lezzetleri geniş kitlelerle buluşturmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla Recep Tayyip Erdoğan Millet Bahçesi'nde gerçekleştirilen ve 4 gün süren organizasyon yoğun katılımla tamamlandı.
Yerel üreticiler ve kadın kooperatifleri ürünlerini tanıttı
Kayseri mutfağının geleneksel tatlarının yanı sıra farklı şehirlerin yemek kültürleri de ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. Çocuklara yönelik faaliyetler, yarışmalar ve tadım etkinliklerinin yer aldığı organizasyonda, yerel üreticiler ve kadın kooperatifleri de ürünlerini tanıtma imkânı buldu.
Kentin yöresel lezzetleri tanıtıldı
Yine etkinlik kapsamında kente gelen şef ve gastronomi yazarları, kentin yöresel lezzetlerini ve gastronomi yatırımlarını yerinde inceleyerek Kültür Yolu Gezisi'ne katıldı. Selçuklu Uygarlığı ve Gevher Nesibe Tıp Tarihi Müzesi, Saat Kulesi, Cami Kebir Ulu Cami, Kayseri Kalesi, Mülhem Restoran, Mutfak Sanatları Merkezi'ni ziyaret eden katılımcılar, kentin yöresel mutfağı ve yerel ürünleri hakkında bilgi aldı.
Kayseri mutfağının tanıtımına katkı
Hürmetçi Sazlığı'nı ziyaret eden konuklar, bölgedeki yılkı atlarını gözlemleyerek kentin doğal güzelliklerini görme fırsatı buldu. Organizasyonu değerlendiren Gastronomi ve Mutfak Kültürü Yazarı Reha Tartıcı, gastronomi yatırımlarının Kayseri mutfağının tanıtımına katkı sağladığını belirtti.
Başkanı Memduh Büyükkılıç'a teşekkür
Şefler Doğa Çitçi, Harun Raşit Dönmez ve Memet Özer de Mutfak Sanatları Merkezi ile Mülhem Restoran'da sunulan lezzetleri beğendiklerini ifade ederek organizasyondan dolayı Büyükşehir Belediye Başkanı Memduh Büyükkılıç'a teşekkür etti.
