Et fiyatlarında yeni rakamlar belli oldu: Bölge bölge son durum
Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin 6 Ağustos 2026 tarihli verilerine göre dana ve kuzu karkas et fiyatlarında haftalık bazda son durum...
Ulusal Kırmızı Et Konseyi tarafından açıklanan 6 Ağustos 2026 tarihli son veri ile kombinalar ve kesimhanelerdeki yağsız karkas et fiyatlarında yataya yakın bir hareketlilik gösterdi. İç Anadolu Bölgesi’ndeki üreticiler ve pazardaki son durumu takip eden vatandaşlar için bir haftalık süreçte gerçekleşen yeni fiyat değişimleri netleşti.
İç Anadolu Bölgesi’nde son durum
30 Temmuz 2026 haftasında İç Anadolu Bölgesi’nde 575,00 TL seviyesinde işlem gören yağsız dana bıçak kesim fiyatı, 6 Ağustos 2026 itibarıyla 2,00 TL artarak 577,00 TL seviyesine yükseldi. Aynı dönemde bölgedeki yağsız kuzu bıçak kesim fiyatı ise 578,00 TL seviyesinden 2,00 TL’lik bir artış göstererek 580,00 TL’ye ulaştı.
Ülke genelinde son durum
Türkiye genel ortalamasına bakıldığında, dana bıçak yağsız karkas etin kilogram fiyatı bir haftalık süreçte 581,01 TL’den 583,37 TL’ye çıktı. Bu durum ülke genelinde ortalama 2,36 TL’lik bir yükselişe denk geliyor. Kuzu bıçak yağsız et fiyatlarında ise genel ortalama 606,57 TL seviyesinden 607,86 TL’ye ulaşarak haftalık bazda 1,29 TL artış kaydetti.
