Develi'de 30 yıl önce bir kilo bile yoktu! Şimdi yılda 500 bin ton stoklanıyor
Kayseri'nin Develi ilçesinde, hayvancılığın en önemli kaba yem kaynaklarından biri olan silajlık mısırın hasadı gece gündüz devam ediyor. Yaklaşık 30 yıl önce üretimin yapılmadığı ilçede, Saray Tarım İşletmeleri öncülüğünde başlayan üretim hamlesi, 2026 yılı itibarıyla yıllık 500 bin tonluk stoklama hacmine ulaştı.
Develi Ovası’nda birinci ve ikinci ürün olarak yetiştirilen silajlık mısır, bölge hayvancılığının yem ihtiyacının karşılanmasında önemli rol oynuyor. İlçedeki yaklaşık 65 bin büyükbaş hayvanın yanı sıra genç hayvanların da yem ihtiyacını karşılamak amacıyla her yıl yaklaşık 500 bin ton mısır silajı stoklanıyor.
Develi, silajlık mısır üretiminde önemli bir merkez
Kayseri’nin Develi ilçesinde silajlık mısır hasadı tüm hızıyla sürüyor. Develi Ovası’nda birinci ve ikinci ürün olarak yetiştirilen mısır, yüksek enerji içeriği ve lezzetliliği sayesinde özellikle süt ve büyükbaş hayvancılıkta önemli bir kaba yem kaynağı olarak öne çıkıyor.
Yaklaşık 30 yıl önce ilçede bir kilogram dahi mısır silajı üretilmezken, Saray Tarım İşletmeleri öncülüğünde başlatılan üretim çalışmalarıyla önemli bir gelişim kaydedildi. Yıllar içinde büyüyen üretim kapasitesi, 2026 yılı itibarıyla yıllık yaklaşık 500 bin tonluk stoklama hacmine ulaştı.
Ekim ayının son günlerine yaklaşılırken Develi Ovası’nda üreticiler, hasat çalışmalarını gece gündüz sürdürüyor. Bölge hayvancılığının kesintisiz devam etmesinde büyük önem taşıyan silajlık mısır, üreticilerin emeğiyle hayvancılık işletmelerinin yem ihtiyacına önemli katkı sağlıyor.
Kaliteli silaj için bir gün içinde kapatma önerisi
Silajlık mısırda yüksek verimin yanı sıra ürünün besin değerinin korunması da büyük önem taşıyor. Uzmanlar, hasat edilen mısırın mümkünse bir gün içinde sıkıştırılarak silaj alanına alınmasını ve hava almayacak şekilde silaj naylonuyla kapatılmasını öneriyor.
Uygun sıkıştırma ve doğru kapatma işlemleri, silajın hava ile temasını önleyerek besin değerinin korunmasına yardımcı oluyor. Depolama sırasında oluşabilecek bozulma, üst tabaka çürümesi ve dökülmelerin önüne geçilmesi, kaliteli kaba yem elde edilmesi açısından önem taşıyor.
Büyükbaş hayvan başına yıllık silaj ihtiyacı 7 ton
Hayvancılık işletmelerinde yem planlamasının doğru yapılması, maliyetlerin kontrol edilmesi ve üretimin sürdürülebilirliği açısından kritik rol oynuyor.
Yapılan hesaplamalara göre, günde ortalama 20 kilogram mısır silajı tüketen bir büyükbaş hayvanın, 305 günlük laktasyon dönemi esas alındığında yıllık net silaj tüketimi 6,1 ton olarak hesaplanıyor.
İşletmelerde saklama koşullarına bağlı olarak meydana gelen bozulma, üst tabaka çürümesi ve dökülme gibi nedenlerle yüzde 10 ila 15 arasında fire oluşabiliyor. Bu kayıplar da dikkate alındığında, büyükbaş hayvan başına yıllık yaklaşık 7 ton brüt mısır silajı stoklanması gerekiyor.
Develi'nin yıllık silaj ihtiyacı 500 bin ton
Develi ilçesinde bulunan yaklaşık 65 bin büyükbaş hayvanın yıllık net mısır silajı tüketimi 455 bin ton olarak hesaplanıyor. Dana ve düve gibi genç hayvanların yem tüketimleri de hesaba katıldığında, ilçedeki hayvancılık faaliyetlerinin kesintisiz sürdürülebilmesi için her yıl yaklaşık 500 bin ton mısır silajı stoklanıyor.
Silajlık mısır üretiminde ulaşılan bu kapasite, Develi’nin bölge hayvancılığı açısından taşıdığı önemi bir kez daha ortaya koyuyor.
Üretime öncülük eden, emek veren ve katkı sağlayan tüm üreticilere teşekkür edilirken, Develi’de devam eden hasat sezonunun bereketli ve verimli geçmesi temenni ediliyor.
