Yumurtaya boy boy zam geldi!
Kayseri'de bir önceki haftanın verileriyle karşılaştırıldığında, tüm yumurta çeşitlerinde ürün başına ortalama 50 kuruşluk artış yaşandı.
Kayseri’de yumurta piyasasının belirleyicilerinden Kaytaş, 10 Ağustos - 16 Ağustos 2026 tarihlerini kapsayan yeni haftalık yumurta fiyat listesini açıkladı. Açıklanan veriler, 3-9 Ağustos haftasına kıyasla yumurta fiyatlarında dikkat çeken bir artış yaşandığını ortaya koydu. Kahvaltı sofralarının temel gıda maddesi olan yumurtada tanede 50 kuruş kolide 15 TL artış oldu.
Tüm boylarda ortalama 50 Kuruşluk artış
Yeni haftanın fiyat listesi incelendiğinde, küçük boy yumurtalardan büyük boy duble yumurtalara kadar her grupta fiyat yükselişi oldu. Geçen hafta KDV dahil 2,17 TL’den satılan kılavuz yumurtanın adet fiyatı bu hafta 2,67 TL seviyesine çıktı. Benzer şekilde piliç yumurta 2,67 TL’den 3,18 TL’ye, yarka yumurta ise 3,03 TL’den 3,53 TL’ye yükseldi. Mutfaklarda en çok tercih edilen yeni ana kategorisindeki yumurtanın KDV’li tane fiyatı ise 3,33 TL’den 3,83 TL’ye ulaştı.
Beyaz ve sarı yumurta gruplarında da artış trendi devam etti. Geçen hafta KDV dahil 3,43 TL olan beyaz eski ana yumurta 3,93 TL’ye, 3,58 TL olan beyaz duble yumurta ise 4,09 TL’ye tırmandı. Fiyat skalasının en üst grubunda yer alan sarı yumurtalarda ise artış daha belirgin hissedildi. Geçtiğimiz hafta 4,84 TL’den alıcı bulan sarı eski ana yumurta bu hafta 5,35 TL’den satışa sunulurken, sarı duble yumurtanın KDV’li tane fiyatı 4,94 TL’den 5,45 TL’ye yükseldi.
