KORSANLAR BAYRAMI ZEHİR ETTİ
Kurban Bayramı’nda, kurbanını kesen vatandaşlar daha sonra sokak aralarında kurulan et çekme makinelerine akın etti. Gelişigüzel kurulan ve kim olduğu belirsiz kişilerce çekilen etlere ise Kasap ve Besiciler Odası Başkanı Adnan Aydın isyan etti. Her yıl uyardıklarını ve bu yıl da belki olur düşüncesiyle uyarılarına devam ettiklerini ifade eden Aydın, yine umduklarını bulamadıklarını söyledi. Kayseri Olay’a özel açıklamalar yapan Aydın, Kurban Bayramı’nda yine herkesin kasaplığa soyunduğunu dile getirdi. Aydın, “Kayseri'de kayıtlı 187 kasap esnafı var ama bayramda yaklaşık bin 800 kıyma makinesi kuruldu. Bu nasıl iş anlamakta güçlük çekiyoruz” dedi.
“GÖREVLERİNİ YAPMADILAR”
Marketlerin, bakkalların, manavların hatta bazı berberlerin dahi dükkânlarının önüne kıyma makinesi kurduğunu belirten Aydın, şöyle konuştu: “Belediyeler ve diğer ilgili kurumlar izinsiz kurban kesimi ve et çekimi konusunda üzerlerine düşeni yapmadılar. Yani görevlerini yapmadılar. Her alanda korsanlık adeta teşvik edildi. Ortamı rahat ve denetimsiz bulanlar ise makinelerini kurup, halkın sağlığını tehdit etti. Aylardır depolarda, bodrum katlarında bekletilen, hijyenik olmayan paslı makinelerde et çekildi. Kısacası vatandaşın bayramı bize göre zehir oldu. Çünkü korsanlar zehir etti. Paslı makinelerde çekilen etlerle birlikte ortaya çıkan sağlıksız sonucun zehirden farkı yok. Göstermelik denetimlerle bu sıkıntıyı çözülmez ve geçiştirilemez. Halkın sağlığını tehdit eden unsurlar göz ardı edilemez”
“ESNAFIN HAKKI YENMİŞTİR”
Bayram boyunca bazı oda üyelerinin de kendisine telefonla ulaşarak karşılaştıkları olumsuzluklar konusunda dert yandığını kaydeden Aydın, “Kasaplar ve Besiciler Odası üyeleri yine mağdur olmuştur. Ama en büyük mağduriyeti vatandaş yaşamıştır. Çünkü vatandaşın sağlığına gereken önem verilmemiştir. İşinin ehli olmayan kişiler sokaklarda rahatça dolaşıp, para kazanmak uğruna bu işi vergisini vererek, haklı şekilde yapanların hakkını yemiştir. Yaka kartı bulunmayan korsan kasap sorunu da başka bir sorun” diye konuştu.
Yapılmayan denetimler konusunda başta belediyeler olmak üzere diğer ilgili kurumlara tepki gösteren ve ortaya çıkan tabloya da isyan eden Oda Başkanı Aydın, deri toplama işinin de ayrı bir karmaşaya dönüştüğünü söyledi.
“MODERN KENT KAYSERİ’YE YAKIŞMAMIŞTIR”
“Kurban Bayramı’nda ne yazık ki acı bir tabloyla daha karşılaştık. Her yerde değişik konularda adeta rant savaşı vardı” diyen Aydın, “Modern kent Kayseri diyoruz ve bu durumla övünüyoruz ama bayramda karşımıza çıkan deri toplama manzarası da modern kente darbe vurmuştur. Kaldırımlar derilerle dolup taşmıştır. Derilerin toplandığı Tacettin Veli bölgesindeki düzensiz manzara içler acısıydı. Etrafa yayılan koku ve derilerle birlikte oradan geçmek cesaret işiydi. Deri toplama işi orada yapılmamalı ve başka bir yer bulunmalıdır. Kent merkezinde bu iş yapılmaz. Bu şehir hepimizin, güzelleştirmek herkesin görevi. Bu bayram yine umduğumuzu bulamadık ama gelecek bayram inşallah buluruz” şeklinde konuştu. Haber: Cafer ZENGİN
