Kayseri'de üreten kadınlar dikkat çekti! Türkiye'ye örnek oldular
Kayseri'de üretim yapan Kadın kooperatifleri ziyaret edildi. Kadınların emeğiyle yapılan üretimleri takdir topladı.
Kayseri Valiliği himayesinde faaliyet gösteren kadın kooperatiflerine tanıtım programı düzenlendi. Düzenlenen programda Kayseri’nin faklı ilçelerinde üretim yapan kadın kooperatiflerini ziyaret edilerek üretim süreçleri yerinde incelendi.
Kadın kooperatifleri’ nin üretim aşamasını ve ürünlerin tanıtılması amacıyla düzenlenen gezi programına, Kayseri Vali Yardımcısı Erkan Yılmaz, Kayseri Kadın Kooperatifleri Başkanı Sefure Deveci, Kayseri Gazeteciler Cemiyeti Başkanı Metin Kösedağ ve basın mensupları katıldı.
Sarka Kadın Kooperatifi’ne hijyenden tam puan
Programın ilk durağı Sarıoğlan'da faaliyet gösteren 4 yıl önce kurulan Sarka Kadın Kooperatifi oldu. Basın mensupları Sarkafe ’de düzenlenen kahvaltının ardından 6 ay önce faaliyete geçen çikolata üretim tesisini gezerek üretimin tüm aşamalarını yakından inceledi. Üretim yeri gezilirken hijyen kuralları gereği ziyaretçilere maske, eldiven ve önlük giymeleri talep edildi.
Sarıoğlan Sarka Kadın Kooperatifi Başkanı Gülten Ardahan, markanın kuruluş süreci ve aldıkları destekler hakkında bilgi verirken, çikolatanın hazırlanması, kalıplanması, soğutulması ve paketlenmesi süreçleri uygulamalı olarak anlatıldı. Üretim tesisindeki makinelerin üretimi kolaylaştırdığından bahsedilerek Kayseri’de birçok firmaya çikolata üretimi yaptığını dile getirdi.
Gilaburu bitkisinden lokum üretimi
Düzenlenen programda daha sonra Bünyan ilçesine geçilerek Bünyan Teras Kadın Kooperatifi ziyaret edildi. Programa Bünyan Kaymakamı da katılım sağladı. Bu kooperatifte kadınlar gilaburu bitkisinden ürettikleri lokum ve gilaburnu suyuyla dikkat çektiler. Bitkinin üretim aşamasına kadar kendiler ilgilendiğini belirten Bünyan Çağlayan Kadın Kooperatifi Başkanı Şükran Kök, Bünyan ilçesine özel bu lokumun hazırlanış aşamaları anlatıldı. Kooperatifte aynı zamanda salça, turşu, halı gibi birçok ürünlerinde kadınların el emeğiyle hazırlandığı görüldü. Program sonunda Şükran Kök, Kayseri Vali Yardımcı Erkan Yılmaz’dan halı atölyesi talebinde de bulunmayı ihmal etmedi.
Ardından Bünyan ilçesinde Kayseri Büyükşehir Belediyesi Bünyan Kadın ve Gençlik Merkezi ziyaret edildi. Bünyan kooperatifinde üretim yapan kadınlar, ayakkabı, tespih ve bez çanta, yorgan ve çarşaf dikimi yapıldığını belirtti. Kadınların yaptıkları özellikle sneakers üretimi ayakkabı dikkat çekiyor. Burada kadınların ürettiği ayakkabılar Büyük markalara satılıyor.
Sağlıklı yağ üretimi
Programın son bölümünde ise Ağırnas ilçesindeki Ağırnas Kadın Kooperatifi ziyaret edildi. Kooperatif Başkanı Şerife Tural tarafından aspir yağının üretim süreci anlatıldı. Aspir bitkisinin işlenmesinden yağ elde edilmesine kadar geçen aşamalar hakkında bilgi paylaşılırken, yemeklerin daha az yağ çekmesini sağlayan aspir yağının diğer yağlara oranla daha sağlıklı olduğuna dikkat çekti.
Kayseri'nin farklı ilçelerinde faaliyet gösteren kadın kooperatifleri, ürettikleri yöresel ürünlerle hem aile ekonomisine hem de Kayseri’nin gelişimine büyük katkılar sunarken, kadın girişimciliğini de örnek olmaya devam ediyor. Bu noktada düzenlenen tanıtım programı, kadın emeğinin üretime dönüşen başarı hikâyesini gözler önüne serdi.
Program fotoğraf çekimlerinin ve Kayseri Kadın Kooperatifi Başkanı Sefure Deveci’nin programa katılanlara teşekkür etmesiyle sona erdi.
