Kayseri'de tezgahlar renklendi! İşte en çok tercih edilenler
Yaz aylarında meyve çeşitliliğinin en fazla olduğu bu dönemlerde ağızları sulandıran, fotoğrafına baktıkça can çektiren yaz meyvelerinin listeledik.
C vitamini, D vitamini başta olmak üzere birçok vitamin ve minerali içerisinde barından meyvelere yaz mucizeleri de diyebiliriz. Yaz aylarında sebze ve taze meyvelerin bol tüketilmesi, bağışıklık sistemini de güçlendiriyor. Peki Kayseri’de hangi yaz meyveleri tercih ediliyor?
Karpuz
Her yaz olduğu gibi bu yaz ayında ilk tercih edilen meyvelerden ilki şüphesiz karpuzdur. A ve C vitaminlerinin içinde bulunduran karpuz, sulu sulu olmasıyla da midede uzun süreli tokluk hissi sağlar. Tüketirken özellikle de şeker hastaları veya kilo vermek isteyenler dikkat.
Çilek
Yazın özellikle rengi şekli ve ağızda bıraktığı tatla yaz meyveleri deyince akla ilk gelenlerden oluyor. Meyvenin lezzeti dışında A ve C vitaminleri önemli miktarlarda içermesi nedeniyle kansere ve enfeksiyon hastalıklarına karşı koruma sağlayarak faydaları bitmiyor.
Yeşil Erik
Tezgahlarda yaz boyu yerini alan üzerine tuz atıp yenilince daha da lezzetli yeşil erik yazın vazgeçilmezi olarak geçiyor. Çilek gibi A ve C vitaminlerini barındıran bir meyve türüdür. Lif içeriği oldukça yüksek olduğundan sindirim sistemini düzenler, aynı zamanda içerdiği çözünür posa sayesinde kolesterolün dengelenmesine yardımcı olur. Aynı zamanda insanlar arasında tazeliği ısırıldığında çıkan kütür kütür sesiyle ölçülür.
Kavun
Ağızda bıraktığı tatlı ve mayhoş tatla yazın soğuk olarak sevilen tüketilen meyvelerden biridir. A ve C vitaminlerinden zengin olan kavunun aynı zamanda antioksidan özelliği de bulunuyor.
Şeftali
Bazı vatandaşların adını duyunca bile huylandığı, su oranı yüksek meyve yazın oldukça tüketilen bir meyvedir. Yüksek lif içeriğine sahiptir. Bu sayede sindirim sisteminin düzenli olarak çalışmasını destekler, kabızlık sorununu önler.
Üzüm
Yaz meyvesi deyince salkım salkım üzümler tabi ki akıldan düşmüyor. C vitamini ve potasyum içeriği yüksek olan üzüm, sadece ağızda bıraktığı eşşiz lezzetle kalmayıp aynı zamanda sindirim sistemini düzenler, bağışıklık sistemini güçlendirir, kalp ve damar hastalıkları ile enfeksiyon hastalıklarından korur.
İncir
Genellikle Ege bölgesinde yetiştirilen incir, yaz aylarında tazesi, kış aylarında ise kurusu sevilerek tüketilen bir meyvedir. Lif içeriği oldukça yüksektir ve bu sayede kabızlığı önleyerek sindirim sisteminin düzenli çalışmasını destekler.
Kayısı
Sarı meyveler grubunda yer alan kayısı, lif içeriği oldukça yüksek olan sağlıklı bir yaz meyvesidir aynı şekilde kışında kurusu yenir. A vitamini sayesinde bağırsakları çalıştırır. Yüksek posa içermesi dolayısıyla uzun süren tokluk hissi sağlayarak iştah kontrolüne yardımcı olur.
