Kayseri'de ilk kez hasat edildi! Karabuğday çiftçiye yeni kapı açacak
Kocasinan Belediyesi'nin Obruk Mahallesi'nde deneme amacıyla ektirdiği karabuğdayda ilk hasat yapıldı. Ürünün hem arıcılığa hem de çiftçi gelirine katkı sağlaması hedefleniyor.
Kocasinan Belediyesi, tarımsal üretimi çeşitlendirmek, arıcılığı geliştirmek ve çiftçilerin gelir kaynaklarını artırmak amacıyla Obruk Mahallesi’nde deneme amaçlı ekilen karabuğdayın ilk hasadını gerçekleştirdi.
Hasada kimler katıldı?
Kocasinan Belediyesi tarafından temin edilen tohumlarla ekilen karabuğdayın hasadına Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, Kayseri Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, Kocasinan Ziraat Odası Başkanı Abdulkadir Güneş, mahalle muhtarı ve çiftçiler katıldı.
‘Karabuğday ekiminin yaygınlaşmasını hedefliyoruz’
Başkan Ahmet Çolakbayrakdar, çalışmayla hem arıcılığın geliştirilmesini hem de Kayseri’ye yeni bir tarım ürünü kazandırılmasını hedeflediklerini söyledi. Karabuğdayın nektar açısından zengin olduğunu belirten Çolakbayrakdar, bitkinin çiçeklenme döneminde arıcılığa katkı sağlayacağını ifade etti. Çolakbayrakdar, “Bölgemizi arıcılık ve bal üretiminde bir merkez hâline getirmek, aynı zamanda şehrimize glutensiz yeni bir tarım ürünü kazandırmak istiyoruz. Bundan sonraki süreçte karabuğday ekiminin yaygınlaşmasını hedefliyoruz.” dedi.
‘Glutensiz bir ürün’
Bölgede kurulması planlanan kırsal kalkınma kooperatifine de değinen Çolakbayrakdar, Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ziraat Odası ve çiftçilerle birlikte yürütülecek çalışmalar sayesinde üreticilerin gelirlerinin artırılmasını amaçladıklarını kaydetti. Kayseri Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav ise karabuğdayın hem tarımsal üretim hem de arıcılık açısından önemli olduğunu belirterek, “Karabuğday nektar yönünden zengin ve glutensiz bir ürün. Buradaki arıcılığın gelişmesine önemli katkı sağlayacak. Üretimin artırılması ve arıcılığın geliştirilmesi yönündeki çalışmalarımız devam edecek.” diye konuştu.
Kooperatif kurulması hedefleniyor
Kocasinan Ziraat Odası Başkanı Abdulkadir Güneş de ekimin deneme amacıyla yapıldığını belirterek, çalışmayla karabuğday üretiminin artırılmasının ve arıcılığın geliştirilmesinin hedeflendiğini söyledi. Güneş, bölgede kurulması planlanan kooperatif aracılığıyla çiftçilere ilerleyen süreçte farklı alanlarda da destek sağlanmasının planlandığını ifade etti.
