Kayseri'de esnaf açıkladı! Kapış kapış gidiyor
Balık tezgâhlarında bu kez gözler iri palamutlarda. Bu yıl palamut bolluğu balıkçıların yüzünü güldürüyor. Yaklaşık 1 kilo gelen palamutun tanesi 75 liradan satılırken, tezgâhlarda 700 liraya kadar çıkan balık fiyatları arasında vatandaşın ilgisini palamut çekiyor.
Karadeniz’de bu sezon kum gibi bol çıkan palamut, Kayseri’deki tezgâhlara da uygun fiyatla yansıdı. Yaklaşık 30-35 yıldır balıkçılık yapan Mustafa Çetinkaya, denizlerden palamutun bol çıktığını, bu bolluğun hem tezgâha hem de alışveriş miktarına yansıdığını anlattı. Bir kilo gelen palamutun tanesini 75 liradan sattıklarını belirten Çetinkaya’ya göre bazı vatandaşlar bir seferde 20, 30, hatta 40 palamut alıyor.
Tezgâhlarda fiyat farkı dikkat çekiyor
Balık tezgâhlarında fiyatlar türüne göre 700 liraya kadar çıkarken, palamutun 75 liradan alıcı bulması vatandaşın ilgisini artırıyor. Uygun fiyatı ve iri boyuyla öne çıkan palamut, evine balık götürmek isteyenlerin tezgâhta en çok yöneldiği ürünlerden biri oldu. Çok sayıda palamut alan vatandaşlar, balıkları dolaplarında saklamak üzere toplu alışveriş yapıyor.
‘Denizde kum gibi palamut var’
Bu yılki bolluğu denizdeki berekete bağlayan Çetinkaya, palamutun denizlerden çok miktarda geldiğini söyledi. Balıkçı, durumu “Denizde kum olsa dayanmaz” sözleriyle anlatıtı. Balıkçı Çetinkaya, “Biz bu işi Kayseri’de 30-35 senedir yapıyoruz. Bu sene palamut çok bol. Denizde kum olsa dayanmaz, denizde kum kadar palamut var. Bugün tanesini 75 liraya satıyoruz; bedavadan biraz aşağıda. Bir seferde 20, 30, hatta 40 tane alan var. Alıp buzluklarına koyuyorlar. Deniz bu sene çok bereketli, palamut bol çıkıyor” ifadelerini kullandı.
'50 gram et fiyatına bir palamut satıyoruz'
Tezgâhtaki palamutların yaklaşık 1 kilo gelen iriliği de dikkat çekiyor. Çetinkaya, fiyatı anlatırken “50 gram et fiyatına bir palamut satıyoruz” diyerek bu yılki palamut bolluğunun vatandaş için de uygun bir alışveriş imkânı sunduğunu belirtti.
