Kayseri'de dikkat çeken manda sürüsü
Kayseri'de suyun içinde serinleyen manda sürüsü görüldü.
Kayseri’de suyun içinde serinleyen manda sürüsü vatandaşlar tarafından büyük ilgi gördü. Hacılar Hürmetçi Sazlığı'nda gölet içinde toplu halde ve sıcak havadan bunalıp suya giren mandalar doğal yaşamında görüldü.
Kayseri’de manda yetiştiriciliği
Kayseri, Türkiye'de manda yetiştiriciliğinin en yaygın yapıldığı yerlerin başında geliyor. Özellikle Erciyes Dağı'nın eteklerinde bulunan Hürmetçi Sazlığı bölgesi, ülkenin en büyük manda sürülerine ev sahipliği yapıyor.
Kayseri ekonomisinde mandacılığın yeri
Kayseri'de geniş meralar ve sulak alanlar, mandaların gelişimi için ideal bir besicilik ortamı sunmaktadır. Bu nedenle doğal yollarla beslenen hayvanların eti ve süt kalitesi oldukça yüksek oluyor. Bölgede modern ve geleneksel yöntemlerle sürdürülen mandacılık faaliyetleri sayesinde, manda sütü, yoğurdu, tereyağı ve meşhur Kayseri kaymağı üretilmektedir. Bu üretim ağı, bölge çiftçisi ve yerel ekonomi için de en önemli gelir kaynaklarından birini oluşturmaktadır.
