İç Anadolu'da kırmızı et kesim fiyatları
Kırmızı et kesim fiyatlarından beklenen rapor 16 Ocak Perşembe günü Ulusal Kırmızı Et Konseyi tarafından açıklandı. Et kesim kilogram fiyatlarındaki son durum belli oldu. Detaylar Kayseri Olay'ın Kayseri haber bülteninde…
Ulusal Kırmızı Et Konseyi’nin 16 Ocak tarihli raporuna göre, İç Anadolu Bölgesi’nde kırmızı et kesim fiyatlarında önemli bir değişim yaşanmadı.
Geçtiğimiz hafta kombinalar ve kesimhanelerden alınan verilere göre hazırlanan raporda, yağsız dana ve kuzu etinin kilogram fiyatlarındaki son durum ortaya konuldu.
16 Ocak 2024 tarihli rapora göre, İç Anadolu Bölgesi'ndeki fiyat değişiklikleri şöyle sıralandı: 9 Ocak'ta ESK dahil 359.97 TL olan karkas yağsız dana etinin bölge ortalaması 359.29 TL'ye gerilerken, ESK hariç fiyatı ise 373.30 TL’den 373.75 TL’ye yükseldi. Karkas yağsız kuzu etinin bölge ortalaması ESK dahil 412.17 TL'den 412.56 TL'ye, ESK hariç fiyatı ise 434.20 TL'den 435 TL'ye yükseldi.
İç Anadolu Bölgesi’ndeki çiftçiler ve tüketiciler, kırmızı et fiyatlarındaki bu durumu yakından takip ediyor. Özellikle artan üretim maliyetleri nedeniyle çiftçiler, daha yüksek fiyatlar talep ederken, tüketiciler ise fiyatların stabil kalmasını tercih ediyor.