İç Anadolu'da kırmızı et fiyatlarında son durum!
Ulusal Kırmızı Et Konseyi'nin açıkladığı son veriler, İç Anadolu Bölgesi başta olmak üzere ülke genelinde yağsız dana ve kuzu karkas kesim fiyatlarında son durumu netleşirdi.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi tarafından açıklanan 30 Temmuz 2026 tarihli son veri ile kombineler ve kesimhanelerdeki yağsız karkas et fiyatlarında yukarı yönlü bir hareketlilik yaşandığını gösterdi. İç Anadolu Bölgesi’ndeki üreticiler ve pazardaki son durumu takip eden vatandaşlar için iki haftalık süreçte gerçekleşen fiyat değişimleri netleşti.
İç Anadolu Bölgesi’nde fiyat artış
23 Temmuz 2026 haftasında İç Anadolu Bölgesi’nde 569,00 TL seviyesinde işlem gören yağsız dana bıçak kesim fiyatı, 30 Temmuz 2026 itibarıyla 6,00 TL artarak 575,00 TL seviyesine yükseldi. Aynı dönemde bölgedeki yağsız kuzu bıçak kesim fiyatı ise 570,00 TL seviyesinden 8,00 TL’lik bir artış göstererek 578,00 TL’ye ulaştı.
Ülke genelinde son durum
Türkiye genel ortalamasına bakıldığında, dana bıçak yağsız karkas etin kilogram fiyatı bir haftalık süreçte 575,57 TL’den 581,01 TL’ye çıktı. Bu durum ülke genelinde ortalama 5,44 TL’lik bir yükselişe denk geliyor. Kuzu bıçak yağsız et fiyatlarında ise genel ortalama 600,14 TL seviyesinden 606,57 TL’ye ulaşarak haftalık bazda 6,43 TL artış kaydetti.
