Hürmetçi'de artık mozerella bile üretilecek!
AK Parti Kayseri Milletvekili Murat Cahid Cıngı, Kayseri Hürmetçi Sazlığı bölgesinde yetişen mandalar ve manda ürünleri ile ilgili geliştirme ve eğitim çalışmaları ile ilgili konuştu.
Manda ürünlerinde Kayseri’yi bir merkez haline getirme projesi devam ediyor. Bu maksatla öncelikle Erciyes Ünv. Veterinerlik Fakültesi hocaları tarafından Develi ve Hürmetçi’de verilen çağdaş hayvancılık metotları eğitimleri sona erdi ve değerlendirme toplantısını bugün Tarım ve Orman İl Müdürlüğünde gerçekleşti.
Bu kapsamda AK Parti Kayseri Milletvekili Murat Cahid Cıngı, Veterinerlik Fakültesi Dekani Prof.Dr. Murat Kanbur ve Birlik Başkanı Ahmet Topçu ile birlikte müdürümüz Bülent Saklav’ın misafiri oldu.
Konuyla ilgili yapılan projeyle ilgili Cıngı, yapmış olduğu sosyal medya paylaşımında, ‘Doğru manda beslemeciliğinden hayvan hastalıklarına, süt işlemeciliğinden ahır bakımına kadar geniş yelpazede verilen eğitimler yetiştiricilerimizin doğru bilgiyle donatılması ve sürekli ve standart ürün imalatı için hayati önem taşımaktadır.
Daha da önemlisi manda yetiştiriciliği yapan değerli işletmecilerimizin bu eğitimlere yoğun katılımı ve öğrenme istekleriydi. Zira mozarella, rozetta gibi ihracatı için can attığımız ürünler öncelikle doğru hayvan yetiştirme ve bu işin hammaddesi olan sağlıklı sütü elde etmeyi gerektiriyor. Mandacılarımızı da bu işin şuurunda oldukları için tebrik ediyorum.
Projeye destek veren ORAN Kalkınma Ajansı’na ve Gnl.Skr. Yunus Emre Şeker’e ve ilk günden itibaren bu projemizi yoğun biçimde destekleyen başta Dekanımıza ve Fakülte hocalarımıza şükranlarımı sunuyorum. İl Müdürlüğümüz zaten her zaman devletimiz adına yapılması gerekeni fazlaca yerine getiriyor.
Bu eğitimlerden sonra ülkemizde manda yetiştiriciliğini başarıyla yürüten bazı işletmelerin tecrübelerinden istifade etmek için saha ziyaretlerimize geçiyoruz. Allah kolaylık ve başarı versin’ ifadelerini kullandı.
