Her sabah 04.30'da başlıyor: Küçük dükkânda büyük emek
Kayseri'de 13 yaşından beri çaycılık yalan Rasim Kuş, 4 metrekare dükkânda yıllardır çay demlemeyi sürdürüyor.
56 yaşındaki Rasim Kuş Kayseri’de 13 yaşından bu yana çaycılık mesleğini icra ediyor. 4 metrekare dükkânda 43 yıldır çay demleyen Rasim Kuş, “Severek yapıyorum” dedi.
Kayseri Kapalı Çarşı’da 43 yıldır 4 metre kare dükkanda çay demleyen ve servis eden Rasim Kuş, evin tek geçim kaynağı kendisi olduğunu ve 13 yaşında işe başladığını söyledi. Her sabah saat 4 buçukta çay ocağının başına geçen Rasim Kuş, gün içinde gelen siparişleri yetiştirmek için ter döküyor.
‘O zamanlar evin tek geçim kaynağı bendim’
İşini severek yaptığını belirten Kuş, "1983 yılından beri çaycılık yapıyorum. 13 yaşında başladım ve 43 senedir çaycıyım. İşimden memnunum. Babam küçükken elimden tuttu, getirdi ve bu işe soktu. Bir daha da bırakmak nasip olmadı. Severek yapıyorum. İlkokulu bitirdim. O zamanlar evin tek geçim kaynağı bendim. Evimizde başka çalışan yoktu. Burada işçi olarak çalıştım. Daha sonra dükkan sahibi ve iş sahibi olduk. Burası 4 metre kare. Sabah 4 buçukta geliyorum, akşam 9’a kadar kadar buradayım. Sadece bayramlarda ve Ramazan ayında kapalıyız. 12 ayın 11 ayını çalışarak geçiriyoruz" şeklinde konuştu.
