Develi'de manda gerçeği: Strese girerse sütü azalır
Kayseri'de manda yetiştiriciliği yapan Nurettin Erciyes, mandacılığın zannedildiği kadar zor olmadığını, doğru bakım ve sabırla oldukça verimli üretim yapılabileceğini paylaştı.
Kayseri’nin Develi ilçesine bağlı Soysallı Mahallesi’nde manda yetiştiriciliği yapan Nurettin Erciyes, dikkat çeken açıklamalarda bulundu. Manda yetiştiriciliğinin aslında çok kolay olduğunu söyleyen Erciyes, “Mandaya iyi bakarsanız size sadık kalır. İnatçı ama aynı zamanda zeki hayvanlardır.” dedi.
‘Bir manda ne kadar strese girerse, sütü o kadar azalır’
Nurettin Erciyes, manda yetiştiriciliğinin önemine ve gerekliliğine dikkat çekerken, Sultan Sazlığı’nın en eski bekçilerinin mandalar olduğunu aktardı. Mandalar sayesinde sulak alanların denge kaldığını aktaran Erciyes, “Mandalar gölet, dere ya da bataklık gibi sulak alanlar olmazsa derileri çatlamaya başlar ve yaralar oluşur verimleri düşer. Mandaların derileri kalın ve ter bezleri olmadığı için terleyerek serinleyemezler. Vücut ısılarını dengeleyebilmek için mutlaka suya girip serinlemeleri gerekiyor. Suya giremezse strese girerler. Bir manda ne kadar strese girerse, sütü o kadar azalır. Et verimi düşer. Bunlar manda yetiştiriciliğinin olmazsa olmalarındandır” diye konuştu.
Erciyes, imkanları ölçüsünde mandacılığı geliştirmeye göster göstereceklerini belirtti.
