Bugün zam geldi, işte yeni litre fiyatı
Ulusal Süt Konseyi, 1 Mayıs'tan itibaren geçerli olacak yeni çiğ süt tavsiye fiyatını net 24,3 TL olarak açıkladı.
Ulusal Süt Konseyi, süt üreticilerinin merakla beklediği 2026 yılı Mayıs ayı tavsiye fiyatını duyurdu. 1 Mayıs itibarıyla yürürlüğe giren karara göre, standart değerlere sahip çiğ inek sütünün litre fiyatı, 22,22 TL'den desteklemeler hariç net 24,3 lira olarak belirlendi.
Yeni fiyatlandırma modelinde sütün kalite standartları da belirleyici rol oynuyor; yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik sapma için fiyata 36 kuruşluk bir fark yansıtılacak. Ayrıca nakliye ve soğutma gibi operasyonel giderlerin üretici birlikleri tarafından karşılanması durumunda, litre başına 1,8 liralık ek bir ödeme yapılması kararlaştırıldı.
Temmuz'da yeniden gözden geçirilecek
Sektör temsilcileri, maliyet artışları karşısında güncellenen bu rakamın üretici üzerindeki baskıyı hafifletmesini bekliyor. Konsey, piyasadaki gelişmeleri yakından takip ederek Temmuz ayında fiyatları yeniden gözden geçireceğini ilan etti.
Diğer yandan hammadde maliyetindeki bu artışın ilk olarak paketli süt, yoğurt, peynir ve tereyağı gibi doğrudan süt türevi olan ürünlerin etiketlerine yansıması bekleniyor.
