Bisküvi ve krakerde yeni dönem!
Tarım ve Orman Bakanlığı, Türk Gıda Kodeksi'nde yaptığı yeni düzenlemeyle içeriklerinde farklı bitkisel veya hayvansal yağlar barındıran ürünlerde sadece 'tereyağlı' veya 'zeytinyağlı' vurgusunun yapılmasını yasakladı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, tüketicinin yanıltılmasını önlemek amacıyla Türk Gıda Kodeksi’nde önemli bir değişikliğe gitti. Yapılan düzenlemeyle, içeriğinde farklı bitkisel ve hayvansal yağlar barındıran ürünlerde yalnızca tereyağı veya zeytinyağı öne çıkarılarak adlandırma yapılması yasaklandı.
Yeni mevzuat doğrultusunda, bisküvi, kraker ve margarin gibi karışım yağ içeren gıdaların ambalajlarında tek taraflı pazarlama vurgularına son verilecek. Ürün etiketlerinde tüm yağ bileşenlerinin doğru ve net biçimde belirtilmesi zorunlu olacak.
"Yağda şeffaflık, tercihte netlik" ilkesiyle hareket eden Bakanlık, gıda etiketlerindeki denetimlerini sürdürecek. Vatandaşlar raflarda karşılaştıkları şüpheli durumları Güvenilir Gıda mobil uygulaması üzerinden bildirebilecek.
