Başkan açıkladı! Kayseri'de Mozzarella atağı, ilk olan tesiste yeni gelişme
Kayseri'de kent ekonomisine katkı sunması amacıyla hayata geçirilen projede dikkat çeken gelişme. Kısa zamanda gelişen, büyüyen ve önemli yol alan projede markanın büyütülmesine yönelik adımlara bir yenisi daha eklendi.
Kayseri'nin Hacılar ilçesi Hürmetçi Mahallesinde, Tarım ve Orman İl Müdürlüğü koordinatörlüğünde Tarım ve Orman Bakanlığı, Kayseri Valiliği ve Hacılar Belediyesi'nin destekleriyle hayata geçirilen 'Manda Sütü İşleme Tesis Projesi' kapsamında 2020 yılında kurulan tesis büyümeye devam ediyor. Günlük bir ton manda sütü işlenerek il içinde ve il dışında birçok satış noktasında manda sütünden üretilen yoğurt, kaymak, mozzarella gibi süt ürünlerini satışa sunulduğu projede dikkat çeken gelişme.
Hacılarımızın yerel markası tüm sofralarda yer bulacak
Hacılar Belediye Başkanı Bilal Özdoğan, tesisin genişletilmesine yönelik çalışmaların başladığını duyurdu. Tesiste yapılan çalışmaları yerinde inceleyen Özdoğan, 'Tesisin büyütülmesi ve Mandam markasının Türkiye’de tanıtılması için desteklerimizi sürdürümeye devam edeceğiz. Son aşamada olan Mozzarella peyniri üretiminin tamamlanmasıyla, Hacılarımızın yerel markası tüm sofralarda yer bulacak' dedi.
Tesiste inceleme
Katma değerli ürünlerle, yerel kalkınmada güçlü adımlar atmaya devam edeceklerini kaydeden Özdoğan, 'Tarım ve Orman Bakanlığı, Kayseri Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ve Hacılar Belediyemiz destekleriyle 2020 yılında hayata geçen Hürmetçi Mandam Süt İşleme Tesisi'nin genişletilmesi çalışmalarını Hacılar Kaymakamımız sayın Burak Dertlioğlu, Kayseri Tarım İl Müdürümüz sayın Bülent Saklav ve Kayseri Manda Yetiştiriciler Birliği Başkanı sayın Ahmet Topçu ile yerinde inceledik' diye konuştu.
