TUZ'U KURULARA İNAT EKMEĞİNİ TUZDAN ÇIKARTANLAR
Kayseri’nin Sarıoğlan ilçesindeki Palas Mahallesi'nde bulunan Tuz Gölü aynı zamanda vatandaşlarında ekmek kapısı. Bölgede tuz çıkaran vatandaşların bazıları kendi ihtiyaçlarını karşılıyor bazıları ise çıkardıkları tuzu satarak evinin geçimini sağlıyor. Günlük ortalama çıkardıkları tuza göre 30 lira kazandıklarını ifade eden vatandaşlar, tuzun aynı zamanda hamur ve peynir yapımında da kullanıldığını belirtti. Çıkartılan tuzun ayrıca hayvan yemi küspenin içine de koyulduğunu belirten vatandaşlar, tuz çıkartırken çamura batma tehlikesi yaşadıklarını da ifade ediyor. Tuz emekçiler, mamura batmamak için tahtadan yapılan helik dedikleri aracı kullanıyor. Her yıl Temmuz ayında başlanılan tuz çıkarma işleminin ise Eylül sonuna kadar devam ediliyor.
Diğer yandan tuz çıkaran vatandaşlara, çocukları da yardım ediyor. Hal böyle olunca objektiflere de ilginç ve bir o kadar da anlamlı fotoğraflar yansıyor. Tıpkı Çevreci duyarlılığı ile kentte dikkat çeken Nihat Karakaya’nın objektifine yansıyan bir baba ve kızının tuzdan ekmek paralarını kazanmak için verdikleri uğraşın fotoğrafı gibi. Babasına, tuzun taşınması sırasında yardım eden ve bu haliyle emeğin kutsallığını bir kez daha gözler önüne seren küçük kızın, daha sonra alın terini silmeye çalışması duygulandırırken, “İşte baba-kızın hayat kavgası” dedirtiyor. Objektife yansıyan bu hayat kavgasının en saf hali bu ülkede ekmek parasını kolay kazananlara (!) ibret olsun diye de Kayseri Olay Gazetesi’nin sayfalarındaki haklı yerini alıyor. Haber: Cafer ZENGİN