Tomarza'nın altınları Nevşehir'e gidiyor
Kayseri'nin Tomarza ilçesinde çiftçinin önemli gelir kaynaklarından biri olan patates için hasat başladı. Detaylar Kayseri Olay haber merkezince derlediğimiz haberimizde.
Kayseri’nin Tomarza ilçesinde çiftçiler çerezlik kabak çekirdeğinin ardından patatesle geçimini sağlıyor. Yıllardır gerek ilçede yaşayan gerekse toprak alarak çevre illerden gelip patates eken üretici sayısı her geçen yıl artıyor.
350 bin ton patates hasat ediliyor
Çerezlik kabak çekirdeğine bakarak patates daha zahmetli bir ürün olsa da çiftçiler için önemli bir gelir oluşturuyor. Bu çerçevede mevsiminde ekilen patateslerin hasadına başlandı. Yılda toplam 350 bin ton civarında patates hasat edilirken, yüzlerce insana da iş kapısı oluşturuyor.
Tomarza Haber Merkezi’nden Murat Gürbüzler’in haberine göre, çiftçi patatesin can damarının su olduğunu ifade ediyor. İlçedeki patates hasadı 30-45 gün arasında değişiyor.
Tomarza’daki patatesler Nevşehir’e gönderiliyor
Öte yandan Tomarza ilçesinde toplanan patatesin büyük bir bölümü nakliye araçlarıyla Nevşehir’de bulunan soğuk hava depolarında muhafaza altına alınıyor. İlçede toplanan patatesler iki gruba ayrılıyor. Birisi tohumluk olarak diğeri ise tüketici için ayrılıyor. Tüketici için ayrılan patateslerin çoğu ise cips olarak vatandaşlarla buluyor. Kimi üreticiler patates için ‘sarı altın’ tabirini de kullanıyor.
