Son bir ayda et fiyatları neden yükseldi? İşte rakamlar...
UKON tarafından yayımlanan son haftalık rapora göre, kırmızı et fiyatları yükselmeye devam ediyor. İç Anadolu'da yağsız dana etinin kilogram kesim fiyatı 472,70 TL'ye, yağsız kuzu etinin kilogram kesim fiyatı ise 500 TL'ye yükseldi.
Temel gıda besinlerinin başında gelen kırmızı et fiyatlarında son durumu Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) tarafından yayımlanan haftalık raporda belli oldu.
Yayınlanan verilere göre, İç Anadolu Bölgesi'nde yağsız kuzu et ve yağsız dana kesim fiyatlarında artış yaşanıldı. Yataya yakın seyreden dana yağsız kesim kilogram fiyatı 1.40 TL, kuzu yağsız kesim kilogram fiyatı 4 TL yükseldi.
Son bir ayın fiyat değişimi nasıl?
Son bir aylık süreçte kırmızı et fiyatlarındaki artış daha net görülüyor. 21 Ağustos'tan bu yana dana yağsız kesim kilogram fiyatı toplamda 27,70 TL, kuzu yağsız kesim kilogram fiyatı ise 45,5 TL yükseldi.
Diğer yandan 28 Ağustos'ta dana yağsız kesim kilogram fiyatı 3.5 TL, kuzu yağsız kesim kilogram fiyatı 16.10 TL yükselmişti. 4 Eylül'de dana yağsız kesim kilogram fiyatı 11.40 TL, kuzu yağsız kesim kilogram fiyatı 12.20 TL yükseldi. 9 Eylül'de dana yağsız kesim kilogram fiyatı 11.40 TL, kuzu yağsız kesim kilogram fiyatı 13.20 TL yükseldi.
18 Eylül itibariyle İç Anadolu'da son durum
UKON raporuna göre, 11 Eylül'de 471.30 TL olan yağsız dana etinin kilogram kesim fiyatı, 18 Eylül itibarıyla 472.70 TL'ye yükseldi. Aynı dönemde, karkas yağsız kuzu etinin kilogram kesim fiyatları ise 11 Eylül'de 496 TL seviyesinden 500 TL'ye yükseldi.
Piyasada yaşanan bu dalgalanmanın önümüzdeki haftalarda nasıl bir seyir izleyeceği merak konusu.
