Niğde'deki Gastronomi Festivali'nde Develi rüzgarı!
Niğde'de bu yıl 5.'si düzenlenen Gastronomi Festivali'ne Develi'den katılan öğrenciler damga vurdu. Kayseri Üniversitesi Develi Seyrani Kampüsü'nde eğitim görev öğrenciler, büyük başarıya imza attı.
Niğde Valiliği, Belediyesi, Ömer Halisdemir Üniversitesi ve Niğde Gastro Derneği işbirliğinde 5. Gastronomi Festivali düzenlendi. Renkli anlara sahne olan festival vatandaşların dikkatini çekerken, Kayserİ Üniversitesi Develi Seyrani Kampüsü Hüseyin Şahin Meslek Yüksek Okulu Aşçılık programı öğrencileri damga vurdu.
Büyük başarıya imza attılar
Hüseyin Şahin Meslek Yüksek Okulu Aşçılık Programı öğrencileri, Modern Türk Mutfağı, Sağlıklı Gıdalar ve Tatlı tabağı kategorilerinde adını duyurdu. Modern Türk Mutfağı kategorisinde, peynir dolgulu pastırmalı mantı ile Munire Altuntaş, erik soslu kuzu sırtı, firik pilavı ve gilaburu şerbeti ile Melike İrem Uykusever, vişne soslu nevzine ile Sümeyye Ercömert ilk sıraya yerleşti.
Diğer yandan Modern Türk Mutfağı kategorisinde 4. olan ekip de Kayseri’den çıkarken, falafel ile Yunus Emre Kılıçkaya, beğendili bonfile sarma ile Mina Melek Yıldız, kaymak dolgulu taş kadayıf ile Emine Şevval Çetin yarıştı.
Festivale damga vurdular
Sağlıklı gıdalar kategorisinde ilk 3’e Kayseri’den iki takım girerken birinci Gacer Pilavlı Hünkar Gözdesi ile Azra Doğanbaş, 3. ise niğde lahanası eşliğinde levrek ile Emine Zehra Zerman oldu. Tatlı Tabağı kategorisinde ise Tahinli Sufle ile Büşra Hasdemir 2., Topraktan Tabağa Armut Tatlısı ile Döne Nur Kılıç 4. tamamladı.
