Kayserililer dikkat! Bakanlıktan uyarı var!
Sağlık Bakanlığı Sağlığın Geliştirilmesi Genel Müdürlüğü, Kurban Bayramı'nda artan et ve tatlı tüketimi konusunda tüm vatandaşları uyardı.
Sağlık Bakanlığı Sağlığın Geliştirilmesi Genel Müdürlüğü, Kurban Bayramı'nda artan et ve tatlı tüketimi konusunda tüm vatandaşları uyarırken, özellikle Kayseri'nin zengin hamur işi kültürü nedeniyle Kayserililerin daha çok dikkat etmesi gerekiyor
Genel Müdürlüğün sosyal medya hesabından yapılan paylaşımda, bayram süresince kırmızı etin yanı sıra tatlılar ve hamur işlerinin de tüketim miktarının ve sıklığının arttığına dikkat çekildi.
Özellikle obezite, yüksek tansiyon, kalp-damar, mide ve diyabet (şeker) hastalığı olan bireylerin beslenmelerine çok daha fazla özen göstermesi gerektiği vurgulandı. Genel Müdürlük, sağlıklı bir bayram geçirmek adına, "Bayram boyunca yiyecek seçiminize, porsiyon kontrolüne ve besin gruplarının dengeli olmasına dikkat edin" çağrısında bulundu.
Kayseri mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan mantı, yağlama, pastırma, sucuk gibi lezzetler ve hamur işleri göz önüne alındığında, Kayserililerin bayram süresince porsiyon kontrolüne daha fazla dikkat etmesi gerekiyor.
