İç Anadolu'da dana eti hafif düştü, kuzu etinde yükseldi
Kurban Bayramı sonrası Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON) verilerine göre İç Anadolu'da yağsız dana eti kesim fiyatları hafif bir düşüş yaşanırken, yağsız kuzu eti kesim fiyatları ise yükseliş gösterdi.
Ulusal Kırmızı Et Konseyi (UKON), 19 Haziran Perşembe günü yayımladığı haftalık raporunda, kombina ve kesimhanelerden alınan güncel et fiyatlarını açıkladı. Verilere göre, İç Anadolu Bölgesi'nde yağsız dana eti kesim fiyatlarında hafif bir düşüş yaşanırken, yağsız kuzu eti kesim fiyatları ise yükseliş gösterdi.
UKON'un raporuna göre, İç Anadolu Bölgesi'nde karkas yağsız dana etinin kilogram kesim fiyatında küçük bir gerileme kaydedildi. 12 Haziran'da bölge ortalaması 452.50 TL olan karkas yağsız dana etinin kilogram fiyatı, 19 Haziran itibarıyla 450 TL'ye düştü.
Buna karşılık, karkas yağsız kuzu eti kesim fiyatlarında ise bir yükseliş gözlendi. 12 Haziran'da bölge ortalaması 465.10 TL olan karkas yağsız kuzu etinin kilogram fiyatı, 19 Haziran verilerine göre 470 TL'ye çıktı.
