- Haberler
- Güncel
- Dikkat çeken detay! Kayseri Pastırmasına Bulgarlar engel olmak istemiş! Bak sen şu Bulgarların yaptığına
Dikkat çeken detay! Kayseri Pastırmasına Bulgarlar engel olmak istemiş! Bak sen şu Bulgarların yaptığına
Afyon Pastırmasının Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili almasının ardından gözler Kayseri Pastırmasına çevrildi. Bu konuda dikkat çeken bir detay ortaya çıktı. Kayseri'ye meğer Bulgarlar engel olmuş! Detaylar Kayseri Olay haber bülteninde.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı’nın Afyon Pastırması paylaşımı akıllarda soru işaretleri bıraktı. Bakan Yumaklı, Afyon Pastırmasının artık Avrupa sofralarında tanınacağını ifade ederek, ‘Kendine özgü aromasıyla öne çıkan Afyon Pastırması, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alan 34’üncü ürünümüz oldu. Afyonkarahisar’ın mutfak mirası, bu tescille artık Avrupa sofralarında da tanınacak. Hayırlı olsun’ dedi.
Gözler Kayseri Pastırmasına çevrildi
Bakan Yumaklı’nın bu yöndeki açıklamasının ardından gözler Kayseri Pastırmasına çevrildi. Peki, Kayseri Pastırmasıyla ilgili süreç ne oldu? Kayseri Ticaret Odası (KTO) Başkanı Ömer Gülsoy, bir süre önce ‘Yerel zenginliklerimizi, Avrupa Birliği (AB) nezdinde de koruma altına almaya dönük girişimlerimizi başlattık. İnşallah Kayseri Pastırmamızda AB tescilini yakında alacak. Bu konuda resmi gazete yayını bekliyoruz. Bunun yanında sucuğumuz ve mantımızda da süreci başlattık. Yakında AB’de tescilleneceğini umuyoruz’ ifadelerini kullanmıştı.
Bak sen şu Bulgarların yaptığına
Afyon Pastırması ile ilgili olarak yaşanan bu sürecin ardından Kayseri Pastırmasının AB’deki durumu merak konusu oldu.
Edinilen bilgiye göre Kayseri Pastırmasının Bulgaristan engeline takıldığı ifade edildi. Bulgaristan cephesi bir süre önce Kayseri pastırmasına sahiplenme girişiminde bulunarak, bu yönde AB tescili için harekete geçmişti. 'Kayzer Pastırması' adıyla başvuru yapan Bulgarların bu yöndeki girişimin ardından Kayseri Ticaret Odası yetkilileri de bu duruma itiraz etmişti. Kayseri Pastırmasıyla bu ismin benzerlik oluşturacağı gündeme gelmiş ve sıkıntılar ortaya çıkaracağı ifade edilmişti. Pastırmanın Kayserili özdeşleştiğini ve uzun yıllardır bu topraklarda üretildiğini belirten Ticaret Odası yetkilileri, Bulgaristan’ın Kayseri Pastırması hamlesinin bu süreçte bazı gecikmelere sebep olduğunu belirterek, Kayseri Pastırması’nın coğrafi işaret olarak da tescilli olduğunu hatırlattı.
Gecikmenin nedeni bu mu?
Diğer yandan konuyla ilgili olarak itiraz süreçlerinin yanı sıra arabulucu girişimlerinde de bulunulduğu ortaya çıktı. Bulgaristan’ın Kayseri Pastırmasını sahiplenme girişimi nedeniyle süreçte gecikmenin yaşandığını ifade eden yetkililer, bu yöndeki çalışmaların tüm hızıyla devam ettiğini ve yakın zamanda Kayseri Pastırması ile ilgili de müjdeli haberin geleceğini belitti. Yetkililer, yakın zamanda Kayseri Pastırması’nın da, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alacağını kaydetti.
Pastırma tescil olursa ne olacak?
Bu süreçle birlikte Kayseri denince ilk akla gelen yöresel ürünlerden olan Pastırma, Avrupa Birliği Coğrafi İşaret Tescilini alarak aynı zamanda koruma altına alınacak. Böylece AB ülkelerinde ticareti de kolaylaşacak ve bu yöndeki engeller de ortadan kalkacak. Bu tescille birlikte Kayseri Pastırması’nın Avrupa Birliği ülkelerinde haksız kullanımının da önüne geçilecek. Söz konusu ülkelerde herhangi biri tarafından üretilen pastırma, ‘Kayseri Pastırması’ adı altında satışa çıkartılamayacak. Böylece Kayseri marka değerini de korumuş olacak. Bu aynı zamanda şehrin tanıtımı açısından da önemli bir adım olacak.
