Anadolu'nun saklı hazinesi Kültür Başkentliğine aday
Kayseri'nin '2027 Türk Dünyası Kültür Başkenti' adaylığına Develi, binlerce yıllık tarihi, zengin kültürel mirası, doğal güzellikleri ve özgün gastronomi değerleriyle güçlü katkı sunmaya hazırlanıyor.
Kayseri Büyükşehir Belediyesi’nin, Uluslararası Türk Kültürü Teşkilatı (TÜRKSOY) tarafından yürütülen projeler kapsamında Kayseri’nin “2027 Türk Dünyası Kültür Başkenti” ünvanına adaylığı için resmi başvuruda bulunmasının ardından, ilçelerin bu sürece sağlayabileceği katkılar da gündeme geldi.
Bu kapsamda köklü tarihi ve zengin kültürel mirasıyla öne çıkan Develi ilçesi, Kayseri’nin adaylığına önemli katkılar sunabilecek merkezler arasında yer alıyor. Araştırmacı yazar Nezir Ötegen, Develi’nin sahip olduğu tarih, kültür, doğa ve gastronomi değerlerinin doğru projelerle tanıtılması halinde, Kayseri’nin 2027 Türk Dünyası Kültür Başkenti hedefinin güçlü bir ivme kazanacağını vurguluyor.
Binlerce yıllık tarih aynı coğrafyada
Hitit, Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı dönemlerine ait çok sayıda eser ve yerleşime ev sahipliği yapan Develi; Çomaklı Yeraltı Şehri, Gereme Antik Kenti, Fraktın Hitit Kaya Anıtı, Öksüt Hitit Kaya Kenti, tümülüsler, kale ve kaya yerleşimleri ile Anadolu’nun en zengin tarih koridorlarından biri konumunda bulunuyor. Birçok alanda kazı, restorasyon ve turizme kazandırma çalışmaları için proje süreçleri devam ediyor.
Doğa, inanç ve kültür turizmi bir arada
Develi; Kıpız Kanyonu, Şahmelik Vadisi, Zamantı Irmağı, Erciyes Dağı’nın güney yürüyüş rotaları ve Sultan Sazlığı çevresi ile doğa turizmi açısından da önemli bir potansiyele sahip. Yukarı Develi bölgesindeki türbeler, zaviyeler ve tarihi yapılar ise ilçeyi aynı zamanda güçlü bir inanç turizmi merkezi hâline getiriyor.
Âşıklık geleneği, Âşık Seyrani, geleneksel çocuk oyunları, el sanatları, kerpiç mimari, kamış ve kındıra üretimi gibi unsurlar Develi’de halen yaşatılan somut olmayan kültürel miraslar arasında yer alıyor.
Develi mutfağı öne çıkıyor
Gastronomi alanında da dikkat çeken Develi; cıvıklı, pırtımpırt, gacer ürünleri, Develi pastırması ve sucuğu, kumda çömlek peyniri, gilaburu, ekşi karadut, camuz ürünleri ve pek çok yöresel lezzetiyle kültür turizmine güçlü katkı sağlayabilecek bir mutfağa sahip.
